調べてみると、アシタバにはこのような有効成分と効能があるといわれます。

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がんの予防や整腸効果が期待

　　フラボノイドが含まれており強い抗酸化作用やがんを抑えるといわれてます。

　　さらに、同じくふくまれているクマリンと共に抗菌作用も強い成分です。

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アルツハイマー予防にも

　　クマリンには抗菌作用の他、アルツハイマーの予防にも効果があるとされてます。

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ほうれん草より強い　Ｂカロチン

　　アシタバには、ほうれん草以上に、Ｂカロチンが非常に多く含まれていす。　　Ｂカロチンは抗発がん作用や動脈硬化の予防によいことでしられてますが、その他にも、ビタミンＡに変換され髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸気系統を守る働きがあるとされています。　

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美容にもよい

　　食物繊維はなんと、ほうれん草のほぼ２倍も含んでおり、シミ、そばかす対策にも効果的です。